おいしいレシピ
カラフルどうぶつ浅漬け
自分で型抜きした浅漬けは、いつもよりおいしく感じるはず。野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。
材料3~4人分
大根 3cm分(約100g) にんじん 1/2本(約100g) ミニトマト 4個(約60g) オクラ 4本(約40g) エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(約150ml)
カラフルどうぶつ浅漬けの作り方
- ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝で皮目を数ヶ所さします。オクラはさっとゆでて1cm幅の小口切りにします。
- 大根とにんじんは5mm幅の輪切りにして、動物形の抜き型で抜きます。
- (1)と(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※野菜の型抜きは、平らな場所に野菜をおき、まっすぐに力を加えるようにします。
- 調理時間15分+
- エネルギー40kcal
- 塩分:0.7g
- たんぱく質:0.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 40kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 10.0g
- 食塩相当量
- 0.7g