カレーうどんの作り方

1. 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りに、長ねぎは斜め切りにします。
2. 鍋にだし汁と(1)を入れて火にかけ、鶏肉に火が通ったら、一度火を止めて「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で2～3分煮込みます。
3. うどんを加えて2～3分煮込み、出来あがりです。