プチッと鍋で天津飯の作り方

1. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
2. ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたかにかまを加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて円形に焼きます。
4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。
5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。