おいしいレシピ

黄金焼肉ライスバーガー

おうち焼肉にもう一品! 外はこんがり香ばしく、中はモチモチのライスバンズが絶品!

材料2人分

ライスバンズ
ごはんどんぶり2杯分(約400g)
エバラ黄金の味大さじ1
いりごま(白)小さじ2
片栗粉小さじ2
ごま油小さじ1
具材
牛薄切り肉100g
エバラ黄金の味大さじ2
サンチュ2枚
紫キャベツ(千切り)2枚

黄金焼肉ライスバーガーの作り方

  1. ボウルに[ライスバンズ]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。
  2. セルクルに(1)を詰め、ぎゅっと押しかためて成形します。(同様に4つ作ります)
  3. フライパンを熱し、(2)を並べ入れ、両面にしっかりと焼き色がついたら、バットなどに取り出して粗熱をとります。
  4. フライパンを再び熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
  5. (3)にサンチュ・紫キャベツ・(4)の順に具材をはさんで、出来あがりです。
  6. ※焼いた豚肉や鶏肉、輪切りにしたトマトやレモン、千切りにしたにんじんなど、お好みの具材をはさんでもおいしく召しあがれます。

調理のポイント

※セルクルは直径8~9cmのものを使用しています。

  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー539kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:15.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
539kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
17.1g
炭水化物
85.4g
食塩相当量
1.5g