おいしいレシピ
黄金焼肉ライスバーガー
おうち焼肉にもう一品! 外はこんがり香ばしく、中はモチモチのライスバンズが絶品!
材料2人分
- ライスバンズ
ごはん どんぶり2杯分(約400g) エバラ黄金の味 大さじ1 いりごま(白) 小さじ2 片栗粉 小さじ2 ごま油 小さじ1
- 具材
牛薄切り肉 100g エバラ黄金の味 大さじ2 サンチュ 2枚 紫キャベツ(千切り) 2枚
黄金焼肉ライスバーガーの作り方
- ボウルに[ライスバンズ]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。
- セルクルに(1)を詰め、ぎゅっと押しかためて成形します。(同様に4つ作ります)
- フライパンを熱し、(2)を並べ入れ、両面にしっかりと焼き色がついたら、バットなどに取り出して粗熱をとります。
- フライパンを再び熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- (3)にサンチュ・紫キャベツ・(4)の順に具材をはさんで、出来あがりです。
- ※焼いた豚肉や鶏肉、輪切りにしたトマトやレモン、千切りにしたにんじんなど、お好みの具材をはさんでもおいしく召しあがれます。
調理のポイント
※セルクルは直径8~9cmのものを使用しています。
- 調理時間20分
- エネルギー539kcal
- 塩分:1.5g
- たんぱく質:15.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 539kcal
- たんぱく質
- 15.0g
- 脂質
- 17.1g
- 炭水化物
- 85.4g
- 食塩相当量
- 1.5g