おいしいレシピ
黄金の味で彩りペッパーチャーハン
【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】「黄金の味」に漬け込むひと手間で、お肉がやわらかく仕上がります!
材料4人分
ごはん 茶碗4杯分(約720g) 豚こま切れ肉 320g ホールコーン缶 中1缶(約120g) パプリカ(赤) 1/2個 小ねぎ 適量 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ4 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 塩こしょう 少々 黒こしょう(粗挽き) 適量 バター 20g サラダ油 大さじ1
黄金の味で彩りペッパーチャーハンの作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味」で下味をつけ、約30分漬け込みます。(時間外)
- パプリカは2cm角に、小ねぎは小口切りにします。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったらコーン・パプリカ・バターの順に加えて炒め合わせます。
- ごはんを加えてよく混ぜ合わせ、「黄金の味」と塩こしょうで味付けします。
- 仕上げに黒こしょうをふり、小ねぎを散らして、出来あがりです。
- 調理時間15分+
- エネルギー539kcal
- 塩分:1.9g
- たんぱく質:22.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 539kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 16.2g
- 炭水化物
- 79.9g
- 食塩相当量
- 1.9g