おいしいレシピ
名古屋風やみつき手羽中からあげ
甘くて旨い「すき焼のたれ」をからめるだけ。簡単なのに、クセになる味わい!
材料2人分
鶏手羽中(ハーフ) 300g 塩こしょう 少々 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量
- A
エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ5 おろしにんにく 小さじ1
黒こしょう(粗挽き) 適量
名古屋風やみつき手羽中からあげの作り方
- ボウルに[A]の材料を入れ、混ぜ合わせておきます。
- 鶏肉は塩こしょうをして、小麦粉をまぶします。
- フライパンに多めの油(深さ1cm程度)を熱し、(2)を揚げ焼きにします。
- (3)が熱いうちに(1)のボウルに入れ、まんべんなくたれをからめます。
- 仕上げに黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※チューブタイプのおろしにんにくを使用する場合は、3cmが分量の目安です。
- 調理時間15分
- エネルギー299kcal
- 塩分:3.2g
- たんぱく質:19.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 299kcal
- たんぱく質
- 19.1g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 23.7g
- 食塩相当量
- 3.2g