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蒸しホタテの煮物

ホタテの旨みたっぷり！ 難しそうな煮物も「すき焼のたれ」１本で味付けカンタン！

蒸しホタテの煮物
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    124kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    13.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

ホタテ(ボイル)200g
たけのこ(水煮)100g
にんじん1/2本
れんこん小1節
エバラすき焼のたれ100ml
水300ml
絹さや適宜

蒸しホタテの煮物の作り方

  1. たけのことにんじんは食べやすい大きさに切ります。れんこんは乱切りにして水にさらします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」・水・(1)・ホタテを入れて火にかけ、煮立ったらホタテを一度取り出します。
  3. 落とし蓋をして弱火で煮込み、野菜がやわらかくなったらホタテを戻し入れ、中火で約5分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    124kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    13.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
124kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
0.3g
炭水化物
18.2g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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