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なべしゃぶで冷しゃぶサラダ

長芋と水菜のシャキシャキ食感がたまらない！ 「なべしゃぶ」でさっぱりおいしい冷しゃぶサラダ！ 

なべしゃぶで冷しゃぶサラダ
このレシピで使用している「なべしゃぶ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    385kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    24.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
長芋小1本(約200g)
水菜1/2束(約100g)
オクラ5本
エバラなべしゃぶ内袋1袋
小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)適宜

なべしゃぶで冷しゃぶサラダの作り方

  1. 長芋は短冊切りに、水菜はざく切りに、オクラは斜め切りにします。
  2. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉とオクラをゆで、冷ましておきます。
  3. 皿に野菜と肉を盛り、「なべしゃぶ」をかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎやごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    385kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    24.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋
なべしゃぶ　鶏がら醤油つゆ　100ｇ×2袋なべしゃぶ　鶏がら醤油つゆ　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
385kcal
たんぱく質
24.8g
脂質
22.5g
炭水化物
23.2g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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