レタスすき焼きの作り方

1. レタスは手で大きめにちぎり、たまねぎはくし形切りに、パプリカとアボカドは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
2. 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼きます。
3. アボカド以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
4. 仕上げにアボカドを加えて、出来あがりです。※アボカドは煮込むと崩れやすいので最後に加えます。