エバラ通販サイト
甘辛トッポギ
韓国の定番おかずを「すき焼のたれ」で簡単アレンジ。コチュジャンをプラスして、コクのある甘辛味に！
- 調理時間
15分 - エネルギー
411kcal - 塩分
3.3g - たんぱく質
12.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
トッポギ(韓国餅) 1/2袋(約100g) 牛薄切り肉 80g たまねぎ 1/2個 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/4本 ピーマン 1個 さつま揚げ 小1枚 ごま油 適量
- A
エバラすき焼のたれ 大さじ4 水 100ml コチュジャン 大さじ1
甘辛トッポギの作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、長ねぎは斜め切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に、さつま揚げは7～8mm幅に切ります。
- トッポギは熱湯で2～3分ゆでてザルにあげます。
- フライパンに油を熱し、牛肉・野菜・さつま揚げの順に炒め、(2)と［A］の材料を加え、とろみがつくまで2～3分炒め煮にして、出来あがりです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
411kcal - 塩分
3.3g - たんぱく質
12.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 411kcal
- たんぱく質
- 12.6g
- 脂質
- 17.7g
- 炭水化物
- 48.2g
- 食塩相当量
- 3.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2021.06.19 16:34
こんにちわ。韓国ドラマにはまって…韓国家庭料理を一通り作ってみました。トッポギは、お気に入りですが我が家ではおつまみでした。アレンジレシピを探していたらエバラさんに出会えました！息子2人とパパもこのトッポギならご飯になると喜んでいました。まず、簡単です。わざわざ購入しないで大丈夫な調味料も助かります。今度はエバラさんのレシピを一通り試してみたいと思います。