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根菜キムチチーズ鍋
さつまいも・ごぼう・大根などの根菜類と、きのこをたっぷり使ったキムチ鍋。
- 調理時間
30分 - エネルギー
493kcal - 塩分
5.2g - たんぱく質
35.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3～4人分
鶏骨付きぶつ切り肉 600g さつまいも 小1/2本(約100g) ごぼう 小1本(約100g) にんじん 1/2本(約100g) 大根 3cm分(約100g) しめじ 1パック(約100g) まいたけ 1パック(約100g) 生しいたけ 8個 長ねぎ 1本 ニラ 1束 エバラキムチ鍋の素 200ml 水 600ml 白みそ 大さじ2 ピザ用チーズ 200g
根菜キムチチーズ鍋の作り方
- さつまいもとごぼうは厚さ5mmの斜め切りに、にんじんは輪切りに、大根はいちょう切りにします。
- きのこ類は石づきを切り、しめじとまいたけはほぐします。長ねぎは斜め切りに、ニラは5cmの長さに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込み、沸騰したら鶏肉とみそを入れ、約20分煮込みます。
- (2)を入れ煮込み、火が通ったら仕上げにチーズを加えて、出来あがりです。
- 調理時間
30分 - エネルギー
493kcal - 塩分
5.2g - たんぱく質
35.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 493kcal
- たんぱく質
- 35.3g
- 脂質
- 29.4g
- 炭水化物
- 29.4g
- 食塩相当量
- 5.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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