肉豆腐
フライパンひとつで手軽にすき焼きの味わい! 切った具材を煮るだけ簡単!
- 調理時間
20分 - エネルギー
365kcal - 塩分
3.0g - たんぱく質
19.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 水菜 1/4束 しめじ 1/2パック 豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml 牛脂 適量
肉豆腐の作り方
- 牛肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 熱したフライパンに牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
- 調理時間
20分 - エネルギー
365kcal - 塩分
3.0g - たんぱく質
19.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 365kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 26.1g
- 炭水化物
- 16.4g
- 食塩相当量
- 3.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2020.10.05 19:56
簡単なのでよく食べます。美味しいです。
すき焼きのタレは肉、野菜はもちろん豆腐、卵、チーズ…相性のイイものが多いです。
2020.10.05 14:21
フライパンで簡単で美味しいボリューム満点のおかずが出来て嬉しいですね。
2020.10.05 13:22
簡単にできて、おいしさ倍増。豆腐をはじめ一つ一つの食材にバランス良く染み込みお出汁を引き立てる。
2020.08.01 21:07
とても簡単、かつ、とても美味しかったです!家族にも好評でした。また作ります。
2018.12.15 22:42
味が良くしみた豆腐大好きです。ご飯が進んで最高好物です。
2018.07.03 17:10
晩酌のお供におすすめ、かんたんで美味しかったです。
2018.05.17 15:38
すき焼きのたれは美味しい、もう何年も愛用してます。色々な料理につかえて便利です。