Name: シンプルな卵雑炊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1～2人分
Ingredients: ごはん 茶碗1杯分(約150g); きのこ類(しめじ、生しいたけなど) 適量; にんじん(千切り) 適量; 溶き卵 1個分; エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個; 水 250ml; 三つ葉(ざく切り) 適宜

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シンプルな卵雑炊

簡単にできて、体が温まります！鰹と昆布の旨みで、ホッとする味わいです。

調理時間
10分
エネルギー
180kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
6.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2021.11.02 16:42
産後1ヶ月、育児をしながらきちんとしたご飯を食べるのは難しいですがプチッと鍋を使えば冷蔵庫の残り野菜とご飯を入れるだけで簡単にしっかり栄養が摂れるのでよくこの雑炊を作ります♪小学生の娘たちにも朝ごはんでこれからの季節食べさせたいと思います(^^)

2020.10.05 14:47
今の季節、キノコ類がたくさんお得に買えるから作っって食べたい！お家時間増えてるし、こういう消化の良い物、良いな、と感じる。具材いっぱい入れて栄養もバッチリ！

2019.01.14 08:22
今まで様々な雑炊を作りましたがこれが一番美味しかった。だしの香りと卵のフワフワ感がたまらない。それと野菜も入ってて栄養満点だし体が温まる。

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材料1～2人分

ごはん	茶碗1杯分(約150g)
きのこ類(しめじ、生しいたけなど)	適量
にんじん(千切り)	適量
溶き卵	1個分
エバラプチッと鍋寄せ鍋	1個
水	250ml
三つ葉(ざく切り)	適宜