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たらのソテー 黄金きのこソース
タンパクな味の白身魚に、きのこソースをかけて。「黄金の味」は少ない量でも、しっかり味を感じます。
- 調理時間
15分 - エネルギー
156kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
19.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
タラ 2切れ(200g) たまねぎ 1/6個(30g) しめじ 1/3パック(30g) 生しいたけ 3個(30g) えのきたけ 1/3袋(30g) エバラ黄金の味 大さじ2(34g) 小麦粉 適量(10g) サラダ油 小さじ2(6g)
たらのソテー 黄金きのこソースの作り方
- たまねぎは薄切りに、きのこは石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは薄切りに、えのきたけは長さを半分に切りほぐします。
- タラは小麦粉を薄くまぶし、サラダ油(小さじ1)を熱したフライパンで両面を焼き、皿に取り出します。
- フライパンに油(小さじ1)を熱し、(1)を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- (2)に(3)をかけて、出来あがりです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
156kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
19.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 156kcal
- たんぱく質
- 19.8g
- 脂質
- 3.6g
- 炭水化物
- 11.7g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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