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けんちん風キムチうどん

ピリ辛キムチうどんは、寒い日にピッタリ。野菜もたっぷり摂れてオススメです！

けんちん風キムチうどん
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    380kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    14.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
豚バラ薄切り肉80g
油揚げ1/2枚
お好みのきのこ40g
大根40g
にんじん20g
エバラキムチ鍋の素100ml
水500ml
お好みの薬味
いりごま、刻み海苔、小ねぎなど適宜

けんちん風キムチうどんの作り方

  1. 豚肉は一口大に、大根とにんじんは短冊切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、油揚げは熱湯をかけて油抜きし1cm幅に切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
  3. うどんを加えて2～3分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みの薬味を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    380kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    14.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
380kcal
たんぱく質
14.6g
脂質
17.7g
炭水化物
45.4g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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