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アクアパッツァ

魚介を蒸し煮にしたアクアパッツァ。彩りもよく、おもてなしにもぴったりです。

アクアパッツァ
このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    167kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

白身魚(タラなど)2切れ
あさり(砂出ししたもの)100g
ミニトマト6～8個
にんにく(薄切り)1かけ
白ワイン大さじ1
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
オリーブ油適量
ハーブ(ディルなど)適宜

アクアパッツァの作り方

  1. フライパンに油を熱し、魚を両面焼き、にんにく・あさり・「プチッと鍋」・白ワインを加えてひと煮立ちさせます。
  2. ミニトマトを加え、蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
  3. 仕上げにオリーブ油を回しかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みでハーブを加えると香りがよくなります。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    167kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
167kcal
たんぱく質
20.0g
脂質
6.3g
炭水化物
5.3g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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