Name: おにぎらず
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: ごはん 茶碗2杯分(約300g); 焼き海苔 2枚; ［肉そぼろ］; 豚挽き肉 80g; エバラ黄金の味 大さじ2; 大葉 3枚; ［生姜焼き］; 豚薄切り肉 80g; エバラ生姜焼のたれ 大さじ2; 薄焼き卵 1枚; サラダ油 適量

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おにぎらず

にぎらないおにぎり「おにぎらず」。味付けした焼肉をはさんでボリュームたっぷりに！

調理時間
15分+
エネルギー
511kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
22.6g

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材料2人分

ごはん	茶碗2杯分(約300g)
焼き海苔	2枚

肉そぼろ

豚挽き肉	80g
エバラ黄金の味	大さじ2
大葉	3枚

生姜焼き

豚薄切り肉	80g
エバラ生姜焼のたれ	大さじ2
薄焼き卵	1枚
サラダ油	適量

おにぎらずの作り方

［肉そぼろ］を作ります。フライパンを熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
［生姜焼き］を作ります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、「生姜焼のたれ」で味付けします。
ラップの上に海苔を置き、隅を2～3cmあけてごはん(100g)を広げ、大葉と(1)をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。同様に薄焼き卵と(2)をのせたものも作ります。
海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。