地中海カレー
シーフードをバターで炒め、味わい深く仕上げました。「横濱舶来亭」で上質なひと皿をお楽しみください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
604kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
17.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料6皿分
魚介類(エビ、イカ、ホタテなど) 400g たまねぎ 大2個 エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g) 水 750ml 白ワイン 少々 バター 大さじ2 サラダ油 適量 ごはん 適量
地中海カレーの作り方
- 魚介類は食べやすい大きさに切り、バターで軽く炒め、白ワインをふっておきます。
- 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒めます。
- 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
- 仕上げに(1)を加え、弱火で約1分煮込んで、出来あがりです。
- 調理時間
30分 - エネルギー
604kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
17.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 604kcal
- たんぱく質
- 17.4g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 92.2g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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