肉巻きりんごのてりやきのレシピ | エバラ食品

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肉巻きりんごのてりやき

りんごはデザートだけじゃない！豚肉で巻いて、ごはんのおかずになる一品に！

肉巻きりんごのてりやき — このレシピで使用している「たれプラス」のブランドページはこちら。

調理時間
15分
エネルギー
278kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
15.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚ロース薄切り肉	6枚(約150g)
りんご	1/2個
エバラてりやきのたれ	大さじ1と1/2
塩こしょう	少々
小麦粉	適量
サラダ油	適量
黒こしょう(粗挽き)	適宜

肉巻きりんごのてりやきの作り方

りんごは種を除いて6等分のくし形切りにして、電子レンジ(500W)で約3分加熱し、粗熱をとります。
豚肉を広げ、塩こしょうをして(1)をのせて巻き、巻き終わりに小麦粉をまぶして留めます。
フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
転がしながら全体を焼き、火が通ったら「てりやきのたれ」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。

調理のポイント

※りんごはお好みの品種でお楽しみください。ジョナゴールド・スターキング・サン津軽など、酸味のある品種がよく合います。ふじ・サンふじは、やや甘めに仕上がります。

調理時間
15分
エネルギー
278kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
15.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

てりやきのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 278kcal

たんぱく質: 15.2g

脂質: 17.6g

炭水化物: 17.2g

食塩相当量: 1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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