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うなぎの炊き込みごはん

炊飯器で炊くだけで、うなぎがふっくら仕上がります。鰹と昆布が効いた「プチッと鍋」がおいしさの決め手！

うなぎの炊き込みごはん
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  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    13.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料3～4人分

米2合
水適量
うなぎの蒲焼き(1.5cm幅に切る)1枚(約150g)
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
小ねぎ(小口切り)、粉山椒適宜

うなぎの炊き込みごはんの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、うなぎをのせて炊飯して、出来あがりです。
  3. ※お好みで小ねぎを散らし、粉山椒をふってお召しあがりください。

調理のポイント

※仕上げに蒲焼きのたれ(分量外)をかけても、おいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    13.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
382kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
8.6g
炭水化物
60.0g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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