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黄金チャプチェ（オーブンレンジ使用）
春雨を水戻しせず、野菜から出る水分で蒸し焼きにします。炒め油を使わないのでカロリーもカット！
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
286kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
12.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛薄切り肉 100g 春雨(乾燥) 50g にんじん 1/4本 たまねぎ 1/4個 ニラ 1/2束 生しいたけ 2個 エバラ黄金の味 100g ごま油 少々
黄金チャプチェ（オーブンレンジ使用）の作り方
- 春雨は長ければ容器に合う長さに切ります。牛肉は細切りに、にんじんは千切りに、たまねぎは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。
- 耐熱容器に春雨・にんじん・しいたけ・たまねぎ・ニラ・牛肉の順に広げてのせます。
- 「黄金の味」を回しかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
- 一度取り出し、よく混ぜてから、再びふんわりとラップをかけ、約3分加熱します。
- 仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。
調理のポイント
※野菜から出る蒸気で加熱します。肉は加熱ムラがないよう、一番上に広げてのせるようにします。
- 調理時間
15分 - エネルギー
286kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
12.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 286kcal
- たんぱく質
- 12.6g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
- 40.0g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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