黄金のアボカドポルペットーネのレシピ

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黄金のアボカドポルペットーネ

アボカド入りミートローフに黄金クリームソースを添えて　～黄金の肉ごはん～

調理時間
30分
エネルギー
979kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
49.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

たね

合挽き肉	400g
たまねぎ(みじん切り)	1個
溶き卵	1個分
パン粉	大さじ3
牛乳	大さじ1
エバラ黄金の味中辛	大さじ2
塩こしょう、ナツメグ、オレガノ	各少々

アボカドマッシュ

アボカド(種と皮を除く)	1/2個
粉チーズ	大さじ4
オリーブ油	大さじ1と1/2

黄金クリームソース

ホワイトソース(市販)	150g
牛乳	50g
エバラ黄金の味中辛	50g

サラダ油	適量

お好みの付け合わせ

イタリアンパセリ、ミニトマトなど	適宜

黄金のアボカドポルペットーネの作り方

ボウルに［たね］の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
別のボウルに［アボカドマッシュ］の材料を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。
(1)と(2)をそれぞれ2等分します。丸めた［アボカドマッシュ］を［たね］で均一に包み、形をととのえます。
フライパンに油を熱し、(3)を焼き、皿に盛ります。
火を止めたフライパンに［黄金クリームソース］の材料を入れて混ぜ合わせ、(4)にかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※たねに加えるたまねぎは、代わりに「エバラ横濱舶来亭ローストオニオン」1/2袋(約60g)に置き換えると、みじん切りの手間が省けます。

調理時間
30分
エネルギー
979kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
49.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛

たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 979kcal

たんぱく質: 49.4g

脂質: 69.8g

炭水化物: 32.9g

食塩相当量: 4.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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