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黄金の味でからあげ　トマトだれがけ

「黄金の味」で下味をつけたからあげに、トマトだれをかけて。トマトの酸味で後味さっぱり！

黄金の味でからあげ　トマトだれがけ
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    414kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    22.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

からあげ
鶏もも肉250g
エバラ黄金の味大さじ3
片栗粉1/4カップ
揚げ油適量
合わせだれ
トマト(さいの目切り)大1個
エバラ黄金の味大さじ2
ベビーリーフ適宜

黄金の味でからあげ　トマトだれがけの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げます。
  4. ボウルに［合わせだれ］の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. (3)を皿に盛り、食べる直前に(4)をかけて、出来あがりです。
  6. ※お好みでベビーリーフを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※鶏むね肉を使ってもおいしく召しあがれます。
※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。

  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    414kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    22.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
414kcal
たんぱく質
22.9g
脂質
24.5g
炭水化物
23.3g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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