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新タマの黄金バラ焼き風

牛バラ肉と甘みを増したたまねぎが、甘辛いタレとからんでごはんによく合います！

新タマの黄金バラ焼き風
  • 調理時間
    25分
  • エネルギー
    360kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    9.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料3～4人分

牛バラ切落し肉250g
たまねぎ2個
エバラ黄金の味大さじ6
コチュジャン適宜
サラダ油適量
一味唐辛子適宜

新タマの黄金バラ焼き風の作り方

  1. たまねぎは縦半分に切ってから、繊維と直角に1cm幅に切ります。
  2. 牛肉は「黄金の味」をもみ込んで下味をつけます。(お好みでコチュジャンを加えてください)
  3. 鉄板(またはフライパン)に油を熱し、(1)のたまねぎをあめ色になるまで中火で炒めます。
  4. (2)の牛肉を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。
  5. ※お好みで一味唐辛子をふると、味が引き締まります。
  6. ※肉に「黄金の味」をもみ込むことで、肉がやわらかくなり、しっかり味がつきます。
  • 調理時間
    25分
  • エネルギー
    360kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    9.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
360kcal
たんぱく質
9.8g
脂質
27.9g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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