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寄せ鍋つゆでアツアツおでん鍋

コトコト煮込んでおいしい、熱々おでん。

寄せ鍋つゆでアツアツおでん鍋
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  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    344kcal
  • 塩分
    4.5g
  • たんぱく質
    22.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

大根1/4本
さつま揚げ小4枚
ごぼう巻き4本
はんぺん1枚
もち巾着4個
ちくわぶ1本
ゆで卵4個
結び昆布4個
結びしらたき4個
エバラプチッと鍋 寄せ鍋4個
水800ml

寄せ鍋つゆでアツアツおでん鍋の作り方

  1. 大根は厚さ1.5cmの輪切りに、はんぺんとちくわぶは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「プチッと鍋」を入れて火にかけ、はんぺん以外の具材を加えて弱火で約20分煮込みます。
  3. 最後にはんぺんを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。

調理のポイント

※下ごしらえとして、カットした大根を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約5分加熱しておくと、味がしみ込みやすくなります。※出来あがり後、火を止め30分～1時間おくと、よりしっかりと味がしみ込みます。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    344kcal
  • 塩分
    4.5g
  • たんぱく質
    22.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
344kcal
たんぱく質
22.1g
脂質
13.4g
炭水化物
37.5g
食塩相当量
4.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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