エビチリのトルティーヤブーケのレシピ | エバラ食品

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エビチリのトルティーヤブーケ

プリプリのエビチリとふわふわ卵を一緒に巻いて召しあがれ！母の日におすすめ！

エビチリのトルティーヤブーケ — このレシピで使用している「中華料理のたれ」のブランドページはこちら。

調理時間
30分
エネルギー
310kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

フラワートルティーヤ	4枚
エビ(殻つき)	300g
長ねぎ	1/3本
リーフレタス	2枚
卵	2個
水	大さじ2
エバラエビチリのたれ	110g(約1/2本)
サラダ油	適量

エビチリのトルティーヤブーケの作り方

エビは殻をむいて背ワタを取り除き、長ねぎはみじん切りにします。卵はボウルに割りほぐし、水を加えて混ぜておきます。
フライパンに油を熱し、(1)の卵を流し入れ、炒り卵を作ります。
別のフライパンに油を熱し、エビを炒めます。
火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせます。
トルティーヤにリーフレタス・(2)・(4)をのせて巻いて、出来あがりです。

調理のポイント

※下ごしらえとして、エビに片栗粉(大さじ1)をまぶすと、一層おいしく召しあがれます。
※トルティーヤはあらかじめトースターや電子レンジで軽く温めておくと、一層おいしく召しあがれます。

調理時間
30分
エネルギー
310kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

エビチリのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 310kcal

たんぱく質: 19.5g

脂質: 14.2g

炭水化物: 24.7g

食塩相当量: 1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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