キュービック焼きカレーパンのレシピ

揚げない、焼きカレーパン。「横濱舶来亭」で作ったキーマカレーを詰めて、コロンと四角く焼きあげました。

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

2020.01.25 14:53
黒ゴマキーマカレーを使って便利に考えていますね。
強力粉の消費にもなり食べ応えのある、焼きカレーパンがでした。美味しかった！

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パン生地

キーマカレー

フライパンにパン粉とサラダ油(大さじ3)を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒めて、取り出しておきます。
［キーマカレー］を作ります。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら約5分煮込みます。
［パン生地］を作ります。ボウルに薄力粉・強力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・溶き卵・溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、牛乳を2～3回に分けて加え、生地がなめらかになるまでよくこねます。
生地を4等分して(2)を包み、合わせ目をしっかり閉じます。
(4)を溶き卵にくぐらせて(1)のパン粉をまぶし、キューブ型に入れてチーズをのせ、200℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。