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シェパーズパイ

人気のスキレットを活用したアウトドアレシピ！ 「黄金の味」で作る、イギリスの家庭料理。

シェパーズパイ
他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    310kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    10.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

合挽き肉200g
たまねぎ1/2個
エバラ黄金の味 中辛大さじ2
オリーブ油大さじ1
マッシュポテト
じゃがいも3個
バター30g

シェパーズパイの作り方

  1. たまねぎはみじん切りにします。
  2. じゃがいもはよく洗って皮付きのまま4つ切りにし、沸騰したお湯で約10分ゆでて、熱いうちに皮をむきます。
  3. (2)をボウルに入れてフォークなどでつぶし、バターを加えてよく混ぜ合わせ、マッシュポテトを作ります。
  4. スキレットに油を熱し、中火にして挽き肉を入れ、焦げ目がつくまでしっかりと炒めます。
  5. たまねぎを加えて約2分炒め、「黄金の味」を加えてさらに約2分炒め合わせます。
  6. (5)を平らにならし、マッシュポテトをのせて全体に広げ、表面にフォークで線を描きます。
  7. トーチバーナーで表面に焦げ目をつけて、出来あがりです。

調理のポイント

※じゃがいもの代わりに、市販のマッシュポテト(出来あがり500g分)を使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    310kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    10.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
310kcal
たんぱく質
10.8g
脂質
19.3g
炭水化物
22.1g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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