Name: トマトジュースで作る！トマトキムチ鍋
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 150g; キャベツ 1/8個; 長ねぎ 1本; しめじ 1/2パック; にんじん 適量; ニラ 1/2束; 豆腐 1/4丁; エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個; トマトジュース(食塩無添加) 200ml; 水 200ml

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トマトジュースで作る！トマトキムチ鍋

「プチッと鍋　キムチ鍋」にトマトジュースを加えて。さっぱりピリ辛なキムチ鍋の完成！

調理時間
15分
エネルギー
240kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
18.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2023.01.09 18:18
普段とは違うキムチ鍋が楽しめてよかったです！

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材料2人分

鶏もも肉	150g
キャベツ	1/8個
長ねぎ	1本
しめじ	1/2パック
にんじん	適量
ニラ	1/2束
豆腐	1/4丁
エバラプチッと鍋キムチ鍋	2個
トマトジュース(食塩無添加)	200ml
水	200ml

トマトジュースで作る！トマトキムチ鍋の作り方

鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
鍋に「プチッと鍋」・トマトジュース・水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
仕上げにニラを加えて、出来あがりです。