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じゃがいもと生姜の寄せ鍋

ホクホクじゃがいもの寄せ鍋に生姜のスライスを加えて。寒い日にピッタリのあったかお鍋。

じゃがいもと生姜の寄せ鍋
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  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    291kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    16.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

鶏もも肉150g
じゃがいも2個
長ねぎ1本
ニラ1/2束
生姜1かけ
にんにく小1かけ
春雨(乾燥)20g
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
水300ml

じゃがいもと生姜の寄せ鍋の作り方

  1. 鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、ニラは4～5cmの長さに、生姜とにんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。

調理のポイント

※鮮度のよい生姜は皮付きのまま使うと香りもよく、皮の下の栄養も無駄なく摂れます。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    291kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    16.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
291kcal
たんぱく質
16.6g
脂質
10.9g
炭水化物
39.6g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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