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お肉とキノコの柳川風

お肉とごぼうを卵でとじて。ごはんにかけてもおいしい！

お肉とキノコの柳川風
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    231kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    14.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

牛薄切り肉150g
ごぼう1/2本
しめじ1パック
三つ葉適量
溶き卵4個分
エバラすき焼のたれ50ml
水150ml

お肉とキノコの柳川風の作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、しめじは石づきを切り小房に分けます。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を煮立て、(1)を加えて煮込み、火が通ったら溶き卵を回し入れてとじ、三つ葉を散らして、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    231kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    14.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
231kcal
たんぱく質
14.5g
脂質
15.8g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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