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まるごとピーマンの寄せ鍋
無駄なくおいしくいただきます！ 穴をあけたピーマンに寄せ鍋つゆがジュワッとしみ込んで、美味！
- 調理時間
15分 - エネルギー
195kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
15.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
鶏もも肉(一口大) 150g ピーマン 4個(約150g) エリンギ 1パック(約100g) ミニトマト 6個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 300ml
まるごとピーマンの寄せ鍋の作り方
- ピーマンはフォークで数ヶ所さして穴をあけ、エリンギは食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れ、蓋をして7～8分煮込んで、出来あがりです。
調理のポイント
※ピーマンは種やヘタもまるごと食べられます。破裂を防ぐため、穴をあけてから加熱してください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
195kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
15.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 195kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 11.0g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2023.02.04 19:14
ピーマンが余ってたのでちょうどよかったです。切る手間が省けていいしインパクトあって美味しかったです。