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しいたけのうま煮

干ししいたけを「すき焼のたれ」で甘辛く煮付けました。ちらし寿司の具や、麺類のトッピングにぴったり！

しいたけのうま煮
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    48kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    2.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

干ししいたけ4個
しいたけの戻し汁200ml
エバラすき焼のたれ大さじ2

しいたけのうま煮の作り方

  1. 干ししいたけは水で戻し、石づきを切ります。戻し汁はとっておきます。(時間外)
  2. 鍋にしいたけ・戻し汁・「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、10～15分煮含めて、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    48kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    2.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
48kcal
たんぱく質
2.1g
脂質
0.2g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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