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ホットプレートでちりとり鍋

見た目も豪快なホットプレートメニュー！ 関西で人気のちりとり鍋がおうちで手軽に楽しめます！

ホットプレートでちりとり鍋
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    370kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

牛切落し肉400g
キャベツ(ざく切り)1/4個(約300g)
もやし1袋(約200g)
ニラ(4～5cmに切る)1束(約100g)
にんにく(薄切り)1かけ
キムチ適量(約100g)
A
エバラ黄金の味100g
コチュジャン大さじ2
豆板醤大さじ1
〆のうどん
うどん(ゆで)適宜

ホットプレートでちりとり鍋の作り方

  1. ホットプレートにキャベツ・もやし・にんにく・牛肉・ニラを盛り、中央にキムチをのせます。
  2. ［A］の材料をよく混ぜ合わせ、(1)に回しかけます。
  3. ホットプレートを高温に熱し、野菜を崩しながら煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    370kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
370kcal
たんぱく質
20.0g
脂質
26.9g
炭水化物
16.2g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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