黄金の味でチーズプルコギの作り方

1. ボウルに牛肉・たまねぎ・にんじんを入れ、「黄金の味」・にんにく・コチュジャン・酒・ごま油を加えてもみ込み、約10分おきます。(時間外)
2. スキレットを熱し、(1)を中火で炒め、肉の色が変わったらニラを加えて炒め合わせます。
3. 真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
4. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。